עוף בקאנג׳י (רוטב הודי) | שולמית חיים

מצרכים:

בצל

עגבנייה

תפוא

2 כפות שמן

חצי כפית מלח

רבע כפית אבקת מרק

שתי כפות מאסלה ירוקה (או 3 שיני שום כתושות, קוביית ג׳ינגר מגורדת, חופן כוסברה קצוצה ופלפל ירוק חריף חתוך)

כפית תבלין הודי לבשר

אם רוצים הרבה רוטב, אפשר להוסיף עד חצי כוס מים

אופן ההכנה: