מצרכים:

2 כפיות שמן

4 שיני שום

2 עגבניות

גמבה

חופן כוסברה

תפוח אדמה

2 כפיות תבלין הודי לדג

חצי כפית מלח

חצי כפית כמון

1 ו-1/2 כוסות מים

אופן ההכנה:

ניתן לבשל את הדג ברוטב, יש להוסיף את הדג לאחר שהתפו״א התבשלו, ולהמשיך לבשל (במקרה שמוסיפים דג לא חייבים להוסיף תפו״א). כמו כן כדאי להוסיף פחות מים