מרכיבים:
11/4 ק"ג קמח ( 10 כוסות)
3 ביצים
2 כפות שמרים יבשים
גרדת לימון
1 מרגרינה
2 כוסות מים פושרים
1 כוס סוכר
אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים בקערה, ללוש לבצק אחיד וחלק.
לכסות ולהשאיר להטפחה עד להכפלת הנפח.
לחלק את הבצק לחתיכות קטנות לגלגל לרצועות מאורכות ולסגור לטבעת.
לכסות במגבת ולהשאיר שוב להטפחה.
לטגן על אש בינונית עד להזהבה ולטבול בדבש או בסירופ סוכר.