ארכיון תגיות: הלווה

הלווה | שולמית סנקר

חומרים:

הלווה

2 ליטר חלב
2 שקיות פודינג בטעם רצוי
2 כוסות סוכר
1 מרגרינה
מעט הל

אופן ההכנה:
מערבבים את כל החומרים על אש גבוהה במשך כ-20 דקות, לא להפסיק לערבב, כשהתערובת מתעבה מוסיפים הל וממשיכים לערבב. (אפשר להוציא מעט על צלחת ולבדוק שזה מתקשה ולא רוטט).
לצקת את התערובת למגש חד פעמי, לקרר מס' שעות לחתוך לריבועים או מעוינים ולהגיש.

תוספות: ניתן להוסיף שקדים פרוסים לתערובת או לפזר מעל לאחר ששופכים במגש.
למי שרוצה להכין ב-2 צבעים שיכין ב-2 סירים נפרדים, חצי מהכמות בכל סיר להוסיף צבע מאכל וכשהתערובת מוכנה לשפוך למגש תערובת אחת ולישר על ידי הזזת התבנית ימינה ושמאלה ומעליו את התערובת השניה.