קולפי | שולמית סנקר

מצרכים:

קולפי

1 קופסת שימורים של חלב מרוכז

1 קופסת שמנת מתוקה 38% שומן

1 גביע שמנת של פעם

 

חצי כפית הל

אופן ההכנה:

לערבב את כל המצרכים יחד בקערה (אני בדר"כ מערבבת במערבל אך אפשר גם ידני) ולמזוג לצלוחיות.

תוספות אפשריות: פיסטוקים טחונים גס, שברי קשיו, אגוזי פקאן, אגוזי מלף, אגוזי לוז במידה ורוצים להוסיף שוקולד, שברי עוגיות אוראו, מקופלת – לא להוסיף לתערובת את ההל. מחית מנגו מחית תותים