מצרכים:
בצל אחד קצוץ
עגבנייה קטנה קצוצה
כפית תבלין הודי לבשר
קילו בשר כבש שטוף וחתוך לקוביות
1/4 כפית מלח (רק אם צריך, אם הבשר לא ממלוח)
1/4כפית אבקת מרק בטעם עוף
2 כפות שמן לטיגון
אופן הכנה:
מטגנים את הבצל עד להשחמה
מוסיפים את העגבניה
מוסיפים את התבלינים, המסלה והכבש.
מבשלים על אש נמוכה עד שהכבש רך והתבשל (ניתן להוסיף מים במידה והכבש אינו התבשל, והתאדו כל המים)